Mandel-Porridge mit Früchten

Das Mandel-Porridge mit Früchten ist ein echter Muntermacher für einen guten Start in den Tag. Probieren Sie dieses schnelle, leckere Rezept.

Mandel-Porridge mit Früchten

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Zutaten für 2 Portionen

0.5 Stk Apfel
1 Stk Banane
75 g Haferflocken
150 g Mandelblättchen
500 ml Milch
0.5 TL Zimt
2 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

10 min. Gesamtzeit
min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Geben Sie die Milch und die Haferflocken gemeinsam in einen Topf und lassen sie unter ständigem Rühren aufkochen. Dann wird der Topf vom Herd genommen und die Mischung ca. 5 Minuten quellen gelassen.
  2. Inzwischen können Sie in einer beschichteten Pfanne die Mandeln auf mittlerer Stufe rösten. Etwa die Hälfte der gerösteten Mandeln unter den Porridge rühren. Mit Zimt und Zucker wird der Porridge gesüßt.
  3. Nun können Sie den halben Apfel waschen und mit einer Reibe fein raspeln. Die Banane schälen, der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
  4. Jetzt wird der Porridge mit den Früchten und den restlichen Mandeln garniert und kann serviert werden.

Tipps zum Rezept

Statt Apfel und Banane können Sie natürlich auch andere saisonale Früchte oder Beeren nehmen.

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