Marillen-Nektarine-Marmelade

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Von sehr fruchtigem Geschmack ist diese Marillen-Nektarine-Marmelade. Hier das Rezept zum Ausprobieren.

Marillen-Nektarine-Marmelade

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portionen

1 TL Einsiedehilfe
500 g Marillen
500 g Nektarinen
500 g Quittin Zucker
50 ml Wasser
1 Prise Zimt
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Marillen und Nektarinen entkernen und waschen. Dann in einem Topf leicht kochen lassen (nicht bei voller Hitze). Nach ca. 10-15 Minuten, wenn die Marillen und Nektarinen weich sind pürieren und den Quittin Zucker und etwas Zimt hinzufügen und mit dem Schneebesen einrühren.
  2. Nach ca. 3 Minuten köcheln den Topf beiseite stellen. Das Wasser mit der Einsiedehilfe verrühren und ebenso einrühren. Nun die heiße Marmelade in saubere Gläser füllen und mit dem Deckel verschließen.

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