Marzipan-Spritzgebäck

Erstellt von

Früher durfte ein Marzipan-Spritzgebäck zu Weihnachten nicht fehlen. Hier Omas Rezept zum Nachbacken.

Marzipan-Spritzgebäck

Bewertung: Ø 4,3 (22 Stimmen)

Zutaten für 70 Portionen

1 TL Backpulver
1 Stk Ei
150 g Kuvertüre, zartbitter
100 g Maizena
40 g Marzipanrohmasse
150 g Mehl
2 EL Milch
30 g Pistazien, gehackt
1 Prise Salz
100 g Staubzucker
1 EL Staubzucker zum Bestreuen
100 g Thea
1 Pk Vanillezucker
0.5 Stk Zitrone, unbehandelt (Saft davon)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Keksrezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
60 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Marzipan grob raspeln. Thea, Zucker und Marzipan mit dem Handmixer cremig rühren. Vanilliezucker, Zitronenschale, Salz, Ei und Milch unterrühren.
  2. Mehl, Maizena und Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Nach Belieben als Ringerl oder in S-Form auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen und im vorgeheizten Backrohr (Heißluft 150°) 12-15 Min. backen.
  3. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Kuvertüre über einem heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen. Die Pistazien fein hacken. Die Kekse in die Kuvertüre tauchen, mit Pistazien bestreuen und trocknen lassen. Ev. mit wenig Staubzucker bestreuen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kokosbusserl

KOKOSBUSSERL

Liebevolle Kokosbusserl sind schnell gemacht und schmecken immer. Natürlich schmeckt dieses Rezept ganz besonders an Weihnachten.

Kokoskugeln

KOKOSKUGELN

Die Kokoskugeln sind das perfekte Rezept für die Adventszeit. Gönnen Sie Ihrer Familie eine süße Versuchung vor Weihnachten.

Zimtkekse

ZIMTKEKSE

Köstliche Weihnachtskekse gelingen Ihnen mit diesem Rezept im Nu. Die köstlichen Zimtkekse begeistern die ganze Familie.

Butterkekse

BUTTERKEKSE

Diese Butterkekse sind bestens für Anfänger geeignet, schnell und einfach in der Zubereitung. Das Keks Rezept für himmlische Momente.

Mürbteigkekse

MÜRBTEIGKEKSE

Ihre Familie kann von diesen köstlichen Mürbteigkeksen nicht genug bekommen. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.

Mohnkekse

MOHNKEKSE

Ein ideales Rezept für alle Mohnliebhaber. Ihre Familie wird von den köstlichen Mohnkeksen begeistert sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE