Marzipanäpfel gebacken

Eine köstliche und besonders süße Nachspeise sind gebackene Marzipanäpfel. Probieren Sie das Rezept aus.

Marzipanäpfel gebacken

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel
50 g gehackte Pistazien
0.06 l Marsala
100 g Marzipan
3 EL Rosinen
3 EL Schlagobers
4 cl Weinbrand
0.125 l Weißwein
4 EL Zucker
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen und die Äpfel dann in eine Auflaufform legen.
  2. Mit Weißwein, Marsala und Weinbrand aufgießen und den Zucker darüber verstreuen. Bei 220 Grad 20 Minuten im Backofen überbacken.
  3. In dieser Zeit Marzipan mit Rosinen, den Pistazienkernen und der Sahne verrühren. 5 Minuten vor Garende über die Äpfel gießen und mitbacken.

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