Marzipankartoffeln

Diese Köstlichkeit von Marzipankartoffeln ist ein Rezept für die Weihnachtszeit. Ein köstlicher Marzipangeschmack dem man kaum wiederstehen kann.

Marzipankartoffeln

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Zutaten für 6 Portionen

3 Tr Bittermandelöl
30 g dunkler Kakao
200 g fein gemahlene Mandeln
200 g Marzipanrohmasse
3 EL Rosenwasser
150 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Konfiserie Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die fein gemahlenen Mandeln mit den Puderucker vermengen und beides nocheinmal mahlen, mit den Bittermandelöl und den Rosenwasser verkneten.
  2. Wenn der Teig zu trocken ist mehr Flüssigkeit dazugeben (ersatzweise auch Wasser) aus der Marzipanrohmasse nun kleine Kugeln formen und sie in Kakao wälzen.

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