Marzipankugeln mit Stevia

Zart und cremig schmecken die delikaten Marzipankugeln mit Stevia. Ein super Rezept für ein Dessert, das allen Marzipan-Liebhabern schmecken wird.

Marzipankugeln mit Stevia

Bewertung: Ø 3,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

4 Tr Bittermandelöl
150 g Mandelmus (weiß, ungesüßt)
60 g Reissirup
1 EL Stevia

Zutaten zum Wälzen

100 g Mandeln (gemahlen)
Portionen
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Kategorie

Stevia Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Mandelmus mit dem Reissirup, Stevia-Granulat und dem Bittermandelöl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Aus der Masse kleine Kugeln formen und die Kügelchen in gemahlenen Mandeln wälzen.
  3. Die gewälzten Marzipankugeln in Papierformen legen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank kühlen lassen.

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User Kommentare

cantuccinikeks
cantuccinikeks

Also, Stevia ist mir ja gut bekannt. Aber, dass man dies auch für Marzipan nehmen kann, ist mir neu. Eine sehr gute Idee um Kalorien zu sparen.

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