Melonen-Tomaten-Salat

Eine fruchtige Kombination ist dieser Melonen-Tomaten-Salat. Ein herrliches Rezept für einen Sommersalat.

Melonen-Tomaten-Salat

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
700 g Tomaten
300 g Wassermelone
4 EL Zitronensaft
1 Stk Zwiebel (rot)
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Von der Melone das Fruchtfleisch ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Alles in einer Schale vermengen. Aus Öl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz ein Dressing rühren und den Salat damit gut vermischen.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Minze garnieren.

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