Miso-Suppe

Miso-Suppe kennt man ja vom Asiaten, dabei ist sie so einfach zum Nachkochen. Probieren sie dieses köstliche Rezept und lassen Sie sich überzeugen.

Miso-Suppe

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Miso (rot)
1 Prise Salz & Pfeffer
400 g Seidentofu
100 g Shitakepilze
2 EL Sojasauce
400 g Udonnudeln
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. In einem Topf Miso, Sojasauce und 1.25 l Wasser aufkochen lassen. Ca. 10 Minuten kochen lassen.
  2. Tofu würfeln und Pilze putzen, danach zusammen mit den Nudeln in den Topf geben 5 Minuten mitkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Tofu kann man auch Hähnchenfleisch in die Suppe geben.

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