Mölltaler Kassuppn

Mölltaler Kassuppn schmeckt einfach lecker. Das Rezept in Kärnten mag wohl jeder und ist köstlich.

Mölltaler Kassuppn

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Ei
1 TL Kümmel
150 g Mehl
750 ml Molke
1 Becher Rahm
1 TL Salz
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mischen Sie einen Farfalanteig aus Mehl, Salz und Ei.
  2. Kochen Sie die Molke auf und geben Sie die Gewürze dazu. Dann kommen die Farfalan dazu, die Sie dann paar Minuten ziehen lassen.
  3. Dann fehlt nur mehr der Rahm, den Sie einrühren.

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