Mohnflesserl oder Mohnstriezel

Diese Mohnflesserl kommen bei Ihren Gästen immer gut an. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Mohnflesserl oder Mohnstriezel

Bewertung: Ø 3,9 (212 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

1 Wf Germ
900 g Mehl
0.25 l Milch, lauwarm
1 Prise Mohn
3 EL Öl
2 TL Salz
1 Prise Sesam
0.25 l Wasser, lauwarm
1 TL Zucker
Portionen
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Kategorie

Germteig Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Milch, Wasser, Öl und Germ vermischen, dann zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verarbeiten.
  2. Ca. 1/2 Stunde gehen lassen. Durchkneten und zu einem Zopf formen.
  3. Mit Mohn, Salz oder Sesam bestreuen und nochmal eine 1/2 Stunde gehen lassen.
  4. Bei 180°C backen. Backzeit je nach Größe des Gebäckstücks.

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