Mostsuppe mit Weinbrand

Die Mostsuppe mit Weinbrand wärmt den Körper in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept für Erwachsene.

Mostsuppe mit Weinbrand

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Butter
0.125 l Most
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Salz und Pfeffer
0.75 l Suppe
20 ml Weinbrand
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und würfeln. In einem Topf mit etwas Butter gut anbraten.
  2. Mit Weinbrand, Suppe und Most ablöschen. Mit den Gewürzen abschmecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu geröstete Schwarzbrotwürfel servieren.

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