Mousse au chocolate

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Für Naschkatzen ist dieses köstliche Dessert einfach genial. Probieren Sie doch mal das Mousse au chocolate-Rezept.

Mousse au chocolate

Bewertung: Ø 4,0 (496 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

4 Stk Eier
1 Pa Erdbeeren zum Garnieren
100 g Kochschokolade
1 Schuss Marillenlikör
4 Stk Minzeblätter zum Garnieren
125 ml Obers
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für das Mousse au chocolate zuerst die Eier trennen. Danach Eiklar in einer Schüssel schaumig schlagen. Den Dotter mit Likör über Dampf schaumig schlagen.
  2. Die Schokolade erwärmen und in Dotter einrühren - über Dampf.
  3. Eiklar vorsichtig unterrühren, und den geschlagenen Obers auch unterheben. In Gläser füllen und für 2 Stunden kaltstellen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Auf dem Foto fehlen zwar die Erdbeeren, aber das Dessert schmeckt bestimmt auch ohne sehr gut.

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hexy235
hexy235

Dieses Dessert hätte ich jetzt gerne

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Tsambika
Tsambika

Sieht sehr verführerisch aus.

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