Mürbteigkekse

Ihre Familie kann von diesen köstlichen Mürbteigkeksen nicht genug bekommen. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.

Mürbteigkekse

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Zutaten für 7 Portionen

200 g Butter
1 Stk Eier
1 Msp Kardamom
300 g Mehl
1 Prise Salz
100 g Staubzucker
1 Prise Vanillezucker
1 Stk Zitronenschale, gerieben

Zutaten Zum Eintunken

1 Becher Schokoladenglasur

Zutaten für die Füllung

5 EL Nutella
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Keksrezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
70 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Mürbteig werden zuerst alle Zutaten auf eine Arbeitsfläche vermengt und zu einem geschmeidigen Teig verknetet - etwa eine Stunde in den Kühlschrank zum Rasten geben.
  2. Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
  3. Ausgekühlte Kekse mit Nutella oder Marmelade betreichen und jeweils zwei Stück zusammensetzen.
  4. Anschließend nach Packungsanleitung die Schokoladenglasur zubereiten und die Ecken der Kekse (je nach Ausstechform) in Schokolade tauchen. Auf einem Rost trocknen lassen.

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