Naturreis mit Fisch

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Ein köstlicher Dorsch wird bei diesem Rezept für Naturreis mit Fisch zubereitet. Gesund und für Fischliebhaber ein Genuß.

Naturreis mit Fisch

Bewertung: Ø 3,0 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Dorsch (tiefgekühlt)
4 EL Frischkäse
150 g Naturreis
2 EL Olivenöl
1 Stk Petersilie
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Dorsch auftauen lassen. Naturreis nach Packungsanweisung oder nach Grundrezept kochen. (Dauert etwa 40 min.)
  2. Dorsch würfelig schneiden, würzen und in heissem Öl anbraten.
  3. Gekochten Reis zufügen. Frischkäse zugeben und alles gut dürchrühren. Abschmecken und gehackte Petersilie unterrühren.

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