Nudelsalat mit Mayo

Ein Nudelsalat mit Mayo gehört auf jedes Party-Buffet. Hier ein tolles Rezept mit fruchtigem Geschmack.

Nudelsalat mit Mayo

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Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Erbsen
100 g Gauda
100 g Joghurt
1 Dose Mandarinen
250 g Mayonnaise
1 Prise Salz und Pfeffer
200 g Schinken
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Nudelsalat Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Nudelsalat mit Mayo zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und zur Seite stellen.
  2. In der Zwischenzeit Wurst und Käse klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Erbsen und Mandarinen abtropfen lassen und auch in die Schüssel geben.
  3. In einer Schale Mayonnaise, Zitronensaft, Joghurt, Pfeffer und Salz gut vermengen.
  4. Abgetropfte Nudeln auch in die Schüssel geben und mit der Mayo-Sauce übergießen, vorsichtig durchmischen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie zu diesem Salat frisches Baguette.

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