Nudelsalat mit Paprika

Nudelsalat mit Paprika passt zu vielen Gelegenheiten. Verwenden sie für dieses Rezept roten und gelben Paprika.

Nudelsalat mit Paprika

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Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Gurken
300 g Nudeln
2 Stk Paprika
0.5 TL Salz und Pfeffer
1 Becher Sauerrahm
250 g Schinken
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
  2. Paprika und Gurke waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Schinken ebenfalls in Streifen schneiden.
  3. Alles gut vermischen und mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Kräuter untermengen.

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