Obatzta mit Bier

Richtig deftig für jedes Jause ist der Obatzta mit Bier zubereitet. Ein Rezept aus Omas Küche.

Obatzta mit Bier

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Bier
60 g Butter
200 g Camembert
1 EL Kümmel
1 EL Paprikapulver
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Käse in Stücke schneiden.
  2. Butter und Käse mit dem Mixer cremig rühren. Bier und Zwiebel zugeben.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Zwiebelringe garnieren und servieren.

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