Obst in Schokolade

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Ein cremiges, köstliches Dessert gelingt mit dem Rezept für das Obst in Schokolade. Ein Vergnügen für alle Naschkatzen.

Obst in Schokolade

Bewertung: Ø 3,4 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Bananen
1 Prise Cayennepfeffer
8 Stk Erdbeeren
4 Stk Kiwi
100 ml Orangensaft
200 g Schlagobers
150 g zartbitter Schokolade
1 Prise Zimt
Portionen
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Zubereitung

  1. Obers mit Cayennepfeffer und Gewürz erhitzen, zerhackte Schokolade darin unterrühren nach und nach zerlassen, ohne die Masse zu kochen. Den Saft langsam einrühren.
  2. Fondue auf ein Rechaud bei kleinster Flamme stellen. Erdbeeren waschen, putzen und längs halbieren.
  3. Kiwi und Banane schälen, in Stücke schneiden. Früchte ins Fondue tauchen.

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