Obsttorte

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Fruchtig, süß und himmlisch gut schmeckt die Obsttorte, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zubereiten können.

Obsttorte

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Zubereitung

  1. Eier trennen. In einer Schüssel die Eidotter mit Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
  2. Das Mehl mit Backpulver vermischen. Das Eiklar zu Schnee schlagen und mit dem Mehl unter die Dottermasse heben.
  3. Eine Springform bebuttern und mit Mehl ausstreuen. Die Teigmasse einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 25-30 Minuten goldgelb backen.
  4. Die fertig gebackene Torte auskühlen lassen und aus der Springform nehmen. Mit Früchten belegen. Das Tortengelee nach Packungsanleitung zubereiten und Esslöffelweise über die Früchte geben.

Tipps zum Rezept

Mit Schlagobers servieren.

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