Ofenkartoffel mit scharfer Sauce

Ofenkartoffel mit scharfer Sauce ist ein köstlicher Snack, probieren Sie das Rezept einfach einmal aus!

Ofenkartoffel mit scharfer Sauce

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 Stk Chilischote, rot
1 TL englischer Senf
2 Stk große Erdäpfel
25 g Hot Ketchup
25 g Hot Ketchup
50 g Ketchup
1 Stk Knoblauchzehe
25 g Mais
0.5 Stk Paprika, rot
0.25 Stk rote Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Kartoffel Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
80 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst Erdäpfel in Alufolie wickeln und bei 200℃ etwa 1,5 Stunden weichbraten.
  2. In der Zwischenzeit Knoblauch und Chilischote fein hacken (ev. Handschuhe verwenden). Dann Zwiebeln schälen und kleinwürfelig schneiden.
  3. Nun Paprika klein schneiden und alles mit den restlichen Zutaten vermengen. Durchziehen lassen und zu den fertigen Erdäpfeln servieren

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