Ölkuchen

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Der Besuch steht schon fast vor der Tür und sie brauchen eine Rezept für eine Mehlspeise, dann passt dieser saftige Ölkuchen.

Ölkuchen

Bewertung: Ø 4,2 (88 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Pk Backpulver
4 Stk Eier
250 g Mehl
0.125 l Öl
0.125 l Wasser
250 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier trennen und vom Eiklar einen steifen Schnee zubereiten. Dotter, Zucker, Wasser und Öl schaumig schlagen, Mehl und Backpulver daruntermischen. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
  2. Den Teig in einer Gugelhupfform bei 180 Grad im vorgeheiztem Backrohr ca. 25 Minuten backen.

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