Omas Bananenküchlein

Wenn spontan Gäste kommen und man nichts im Haus hat, ist guter Rat teuer. Für solchen Fälle gibt es das Rezept für Omas Bananenküchlein!

Omas Bananenküchlein

Bewertung: Ø 4,0 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Bananen (groß)
1 Stk Ei
2 EL Mehl
1 Prise Zimt
1 Prise Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

7 min. Gesamtzeit
7 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die reifen Bananen schälen und in einer kleinen Schale mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Das Ei zu dem Bananenbrei geben und gut verrühren. Zuletzt das Mehl unter den Teig mischen.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und darin den Bananenteig, in Form von kleinen Küchlein, von beiden Seiten ausbacken, bis diese goldgelb sind.
  4. Die warmen Küchlein mit Zimt und Zucker bestreuen und warm servieren.

Tipps zum Rezept

Wenn die Bananen noch nicht ganz so reif sind, kann man die Küchlein mit etwas Honig oder Zucker nachsüßen.

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