Orangen-Schoko-Kipferl

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Das fruchtige Orangen-Schoko-Kipferl ist ein tolles Dessert für die Kaffeepause. Hier ein Rezept, mit dem Sie alle begeistern werden.

Orangen-Schoko-Kipferl

Bewertung: Ø 3,8 (24 Stimmen)

Zutaten für 60 Portionen

1 TL Backpulver
125 g Butter
1 Stk Ei
250 g Mehl
1 Stk Orange
1 Pk Vanillezucker
100 g Zartbitterschokolade
100 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen und eine Vertiefung machen.
  2. Danach das Ei und abgeriebene Orangenschale in die Vertiefung geben, Butter-Flöckchen auf den Rand setzen und die gehackte Schokolade dazu geben.
  3. Alles zu einem Teig verkneten und ca. 30 Minuten rasten lassen.
  4. Nochmals kurz durchkneten eine Rolle formen und Kipferl herunterstechen und formen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad, etwa 15 -17 Minuten backen.

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