Orangen-Senf-Dressing

Das Rezept vom Orangen-Senf-Dressing ist vielseitig verwendbar. Passt für Blattsalate oder für eine marinierte Entenbrust.

Orangen-Senf-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

120 ml Essig
0.5 Bund Estragon
120 ml Olivenöl
120 ml Orangesaft
2 EL Senf
Portionen
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Zubereitung

  1. Estragon waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Mit den restlichen Zutaten zu einem Dressing rühren.

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