Orangenkekse

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Diese Orangenkekse dürfen in der Keksdose nicht fehlen. Ein wunderbares Rezept für die Adventzeit.

Orangenkekse

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Zutaten für 60 Portionen

200 g Butter
1 Becher dunkle Schokoladeglasur
1 Stk Ei
300 g Mehl
1 Glas Orangenmarmelade zum füllen
1 TL Orangenzucker
1 Prise Salz
100 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Mehl mit Butter abbröseln, Ei, Zucker, Orangenzucker und Salz zugeben und rasch zu einem Teig kneten. Etwa 30 Minuten rasten lassen, danach 3 mm dick ausrollen und rechteckige Kekse ausstechen.
  2. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180° ca. 10 Minuten backen. Erkalten lassen und mit Orangenmarmelade bestreichen. Die Schokoladeglasur erwärmen und die Kekse diagonal glasieren.

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