Original griechisches Tsatziki

Das Original griechische Tsatziki - Rezept ist ideal für Fleischbeilagen geeignet.

Original griechisches Tsatziki

Bewertung: Ø 3,4 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Griechisches Joghurt
1 Stk Gurke
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Kalte Speisen

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Gurken schälen und mit einer Käsereibe grob raspeln. Danach großzügig salzen und einige Minuten ruhen lassen.
  2. Auch der Knoblauch wird geschält und durch eine Knoblauchpresse gedrückt.
  3. Beide Zutaten können nun ins Joghurt gemischt werden und mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.

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