Osterlamm mit Nussteig

Versüßen Sie Ihr Osterfest mit diesem köstlichen Osterlamm, verfeinert mit geriebenen Nüssen!

Osterlamm mit Nussteig

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Zutaten für 6 Portionen

1 EL Backpulver
100 g Butter
2 Stk Eier
60 g Mehl
60 g Nüsse, gerieben
1 Prise Salz
60 g Speisestärke
1 Pk Vanillezucker
100 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Oster Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Heizen Sie das Rohr auf 180°C Ober-/Unterhitze.
  2. Fetten Sie die Osterlammform (Inhalt ca. 700 ml) dünn mit Butter ein.
  3. Dann rühren Sie Ei, Zucker, Butter und Vanillezucker zu einer schaumigen Masse. Fügen Sie nach und nach die restlichen Zutaten hinzu.
  4. Backen Sie das Osterlamm nun für ca. 30 Minuten und lassen Sie es kurz auskühlen, bevor Sie es aus der Form stürzen.

Tipps zum Rezept

Besonders köstlich wird Ihr Osterlamm mit einer Glasur aus Schokolade oder bestreut mit Staubzucker!

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