Palatschinken mit Brombeersauce und Eis

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Eine süße Verführung sind diese Palatschinken mit Brombeersauce und Eis. Ein köstliches Dessert - Rezept.

Palatschinken mit Brombeersauce und Eis

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Brombeeren
4 EL Brombeermarmelade
4 Kugel Mövenpick Bourbon Vanille Eis
4 Stk Palatschinken nach Grundrezept
4 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Zucker erhitzen, bis er karamellisiert. Die Brombeeren zugeben und auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis der Karamell sich aufgelöst hat.
  2. Die Palatschinken nach Grundrezept ausbacken, mit Brombeermarmelade füllen und einrollen, in der Mitte schräg durchschneiden. Auf Teller mit der Brombeersauce und einer Kugel Mövenpick Bourbon Vanille Eis anrichten.

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