Panierte Kokos Eisbällchen

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Mit den panierten Kokos Eisbällchen mit herzhaften Mövenpick Bourbon Vanille Eis werden Sie Ihre Lieben verzaubern, trotz der Einfachheit des Rezeptes

Panierte Kokos Eisbällchen

Bewertung: Ø 4,8 (47 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

5 EL Haselnüsse gerieben
5 EL Kokosraspeln
1 Becher Mövenpick Bourbon Vanille
3 EL Nusskrokant
1 Dose Sprühsahne
Portionen
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Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zubereitung dieses Rezeptes ist sehr einfach. Es werden die Kokosflocken, die geriebenen Haselnüsse und das Nusskrokant in einer Schüssel gut vermischt.
  2. Dann wird mit einem Eisportionierer eine vollkommen runde Kugel aus dem Mövenpick Bourbon Vanille Eis geformt. Diese Kugel wird dann rasch in der Streuselmischung gewendet, bis sie rundherum vollständig bedeckt ist.
  3. Die Kugel wird sofort auf ein kleines Teller gelegt und dann werden noch drei weitere panierte Eisbällchen hergestellt. Alle vier Eiskugeln liegen nun auf dem kleinen Teller und dürfen sich nicht berühren. Das Teller kommt nochmal für 60 Minuten in den Gefrierschrank.
  4. Nach etwa einer Stunde können Sie das Teller aus dem Gefrierschrank holen und jeweils zwei Kugeln auf ein separates Teller legen. Diese werden dann mit Schlagobers (ideal ist fertige Sprühsahne) dekoriert und je nach Belieben noch mit Nusskrokant und Kokosflocken bestreut.

Tipps zum Rezept

  1. Für die panierten Eisbällchen kann man natürlich auch andere Sorten vom Mövenpick Eis verwenden, wie etwa "Stracciatella" oder "Maple Walnuts".
  2. In diesem Rezept sind pro Person zwei Eisbällchen gerechnet, man kann nach Belieben natürlich auch mehrere Eiskugeln anfertigen.

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User Kommentare

Tinetrix10
Tinetrix10

Das ist ein tolles Dessert das bestimmt allen schmeckt. Das werde ich auf jeden Fall machen. Ich werde aber statt Sprühsahne echtes Schlagobers zum garnieren verwenden.

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Andreawowa
Andreawowa

Das schmeckt echt sehr lecker. Der Crunch der Nüsse mit dem Eis zusammen ist wunderbar. Nür Sprühsahne geht gar nicht. Die muss bei mir immer frisch sein!

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happyday_day
happyday_day

Die Panade ist auch abwandelbar. So kann man z.b auch Walnüsse verwenden oder irgendwelche anderen Nüsse. Vanille-Eis mit Walnüssen paniert schmeckt auch gut. Die Kokosraspeln sollten aber nicht fehlen.

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