Paprika-Risotto mit Faschiertem

Das Paprika-Risotto mit Faschiertem zaubert einen Hauch Italien auf den Teller. Mit diesem Rezept beeindrucken Sie Ihre Familie garantiert.

Paprika-Risotto mit Faschiertem

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Faschiertes
300 ml Gemüsesuppe
1 EL Öl
1 Stk Paprika (rot)
40 g Parmesan (frisch gerieben)
150 g Risottoreis
250 ml Tomatensaft
50 ml Weißwein
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Risotto Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel wird geschält, halbiert und feinwürfelig geschnitten. Danach wird die Paprika gewaschen, halbiert, entkernt und ebenfalls feinwürfelig geschnitten.
  2. Nun wird das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzt, darin werden Zwiebeln und Paprika für 5 Minuten angebraten.
  3. Dann wird das Fleisch dazugegeben und unter ständigem Rühren mit angebraten, bis das Fleisch eine braune Farbe angenommen hat.
  4. Jetzt wird der Reis dazugegeben und das Ganze wird mit dem Weißwein abgelöscht. Im Anschluss wird mit der Suppe aufgegossen.
  5. Das Risotto wird 10 Minuten kochen gelassen, dabei immer wieder umrühren damit nichts anbrennen kann.
  6. Wenn die Flüssigkeit fast verdampft ist wird der Tomatensaft dazugegeben und das Gericht wird für weiter 15 Minuten gekocht.
  7. Zum Schluss wird der Käse untergerührt und das Risotto wird mit Salz sowie Pfeffer gut abgeschmeckt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gersten Risotto

GERSTEN RISOTTO

Das Rezept für ein Gersten Risotto ist gesund und kann mit diversen Kräutern variiert werden.

Tomatenrisotto mit Shrimps

TOMATENRISOTTO MIT SHRIMPS

Ein tolles Gericht ist ein Tomatenrisotto mit Shrimps. Das Rezept bringt Abwechslung und ist einfach Großartig.

Gemüserisotto

GEMÜSERISOTTO

Ein Gemüserisotto bringt Abwechslung in unseren Speiseplan und kann nach Lust und Laune als Hauptgericht oder Beilage serviert werden.

Safranrisotto

SAFRANRISOTTO

Hier ein Rezept für eine vegetarische Köstlichkeit, die auch Kochanfängern gelingt. Das köstliche Safranrisotto schmeckt zart und würzig.

Risotto-Grundrezept

RISOTTO-GRUNDREZEPT

Das Risotto-Grundrezept gelingt auch Kochneulingen. Mit diesem Rezept bereiten Sie rasch eine köstliche Speise zu.

Geflügelrisotto

GEFLÜGELRISOTTO

Ein Geflügelrisotto ist eine cremige und sehr geschmackvolle Beilage. Das Rezept für köstliche Momente.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE