Pasta Asciutta

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Immer beliebt, besonders bei Kinder ist eine Pasta Asciutta. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.

Pasta Asciutta

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Faschiertes, gemischt
1 Stk Karotte
1 Prise Pfeffer
1 Stk Rahmschmelzkäse
1 TL Salz
500 ml Tomaten, passiert
1 Stk Zwiebel, klein
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel würfelig schneiden und in Öl anrösten. Geriebene Karotte hinzufügen und anschließend Faschiertes nach und nach zufügen und anbraten. Fleisch pfeffern und mit passierten Tomaten aufgießen.
  2. Sollte die Soße zu dickflüssig sein, kann Wasser hinzugefügt werden. Schmelzkäse klein schneiden und in der Soße zergehen lassen – vor dem Servieren salzen.

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