Pastinaken mit Nüssen

Wenn Sie den Geschmack von Pastinaken mit Nüssen lieben, dann ist dieses Rezept genau richtig.

Pastinaken mit Nüssen

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Zutaten für 4 Portionen

60 g Haselnüsse
4 EL Olivenöl
500 g Pastinaken
1 Prise Salz und Pfeffer
2 TL Thymian
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Pastinaken schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Pastinaken darin bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. braten.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Haselnüsse und Thymian grob hacken. Nüsse 5 Min. vor Ende der Garzeit zu den Pastinaken geben. Thymian kurz vorm Servieren untermischen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt zu jedem Fleischgericht.

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