Pavlova

Pavlova ist eine köstliche Torte aus Baiser. Das Rezept stammt eigentlich aus Australien und Neuseeland.

Pavlova

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

5 Stk Eiweiß
500 g Erdbeeren
1 EL Öl für die Form
100 ml Schlagobers
4 TL Speisestärke
300 g Vanillejoghurt
2 EL Zitronensaft
200 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

230 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
200 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Pavlova Torte zuerst das Backrohr auf 100 Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Tortenform mit etwas Öl ausstreichen.
  2. Das Eiklar mit dem Mixer zu steifem Schnee schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Speisestärke und Zitronensaft einrühren und kurz weiterschlagen. Die Masse in die vorbereitete Form geben und im Backrohr 90 Minuten backen. Anschließend bei ausgeschaltetem Ofen 2 Stunden auskühlen lassen.
  3. Nun den Tortenboden aus der Form nehmen. Die Erdbeeren waschen, verlesen und halbieren. Den Schlagobers mit dem Mixer steif schlagen und das Joghurt einrühren.
  4. Diese Masse auf den Tortenboden verteilen und mit den Früchten bestreuen.

Tipps zum Rezept

Dieses Torte soll sofort serviert und genossen werden. Statt Erdbeeren können sie auch andere Früchte verwenden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schokoladetorte

SCHOKOLADETORTE

Ein Rezept, das Ihnen auf der Zunge zergehen wird. Diese Schokoladetorte ist ein eine richtig süße Verführung.

Karottentorte

KAROTTENTORTE

Eine saftige Karottentorte ist ein besonderes Highlight an Ostern. Auch Kinder freuen sich sehr über dieses Rezept.

Nutella Torte

NUTELLA TORTE

Ihre Lieben werden von der köstlichen Nutella Torte begeistert sein. Bei diesem tollen Rezept kann keiner widerstehen.

Regenbogentorte

REGENBOGENTORTE

Die Regenbogentorte sieht originell aus und ist ein Hit an Kindergeburtstagen. Das Rezept ist einfach aber etwas zeitaufwändiger.

Zebratorte

ZEBRATORTE

Die traumhafte Zebratorte sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Dieses unwiderstehliche Rezept ist sehr zu empfehlen.

Obsttorte

OBSTTORTE

Fruchtig, süß und himmlisch gut schmeckt die Obsttorte, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zubereiten können.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE