Penne mit Sauerkraut-Sauce

Penne mit Sauerkraut-Sauce noch nie gegessen, dann versuchen sie dieses einfache und köstliche Rezept.

Penne mit Sauerkraut-Sauce

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Butter
300 g Nudeln
1 Prise Salz und Pfeffer
700 g Sauerkraut
1 Becher Sauerrahm
100 g Speck (gewürfelt)
250 ml Suppe
Portionen
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Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
  2. In der Zwischenzeit den Speck in einer Pfanne anbraten, Sauerkraut und Butter dazugeben und 10 Minuten mitbraten.
  3. Mit der Suppe ablöschen, Sauerrahm untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Noch 5 Minuten köcheln lassen und die Sauce mit den Nudeln vermengen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Pasta noch mit Schnittlauch garnieren.

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