Penne mit Speck-Käse-Sauce

Penne mit Speck-Käse-Sauce haben einen besonders köstlichen Geschmack. Ein schnelles Rezept für Nudel-Fans.

Penne mit Speck-Käse-Sauce

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Zutaten für 3 Portionen

2 EL Öl
150 g Parmesan (gerieben)
300 g Penne
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Becher Schlagobers
150 g Speck
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Penne in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. In einem Topf Öl erhitzen und Speck und Zwiebel andünsten.
  3. Mit dem Schlagobers ablöschen und den Käse einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas einköcheln lassen.
  4. Nudeln mit der Sauce mischen und servieren.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Salat servieren.

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