Pflaumenmus-Soße

Wunderbare Pflaumenmus-Soße aus Omas Küche schmeckt hervorragend zu Palatschinken, Kaiserschmarrn oder Buchteln. Hier das schnelle Rezept.

Pflaumenmus-Soße

Bewertung: Ø 3,9 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL Orangenabrieb (nach Belieben)
1 Tasse Pflaumenmus
1 Tasse Wasser
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

8 min. Gesamtzeit
3 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Zwetschkenmus mit dem Orangenabrieb und dem Wasser in einen Kochtopf geben und zusammen aufkochen.
  2. Wer eine feine Soße bevorzugt, passiert die Soße durch ein Sieb.

Tipps zum Rezept

Pflaumenmus ist ein dick eingekochter Brei aus Zwetschgen. Anstelle Orangenabrieb kann auch etwas Zimt genommen werden oder man läßt es ganz weg.

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User Kommentare

cocktaildancer
cocktaildancer

Auch gut für Zwetschgenknödel. Und dann mit Zimt und Zucker.

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