Pizza aus Brotbackmischung

Von der köstlichen Pizza aus Brotbackmischung können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Probieren Sie doch mal das dieses köstliche Rezept.

Pizza aus Brotbackmischung

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Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Basilikum
250 g Feta Käse
2 EL Olivenöl
1 EL Oregano
2 Stk Paprikaschoten (grün)
6 Schb Räucherschinken
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Pk Sechskornbrotmischung
2 Stk Tomaten (mittelgroß)
4 EL Tomatenketchup (scharf)
250 ml Tomatensauce
2 EL Vollkornmehl für Arbeitsfläche
Portionen
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Zubereitung

  1. Backmischung lt. Anweisung mit warmen Wasser verrühren und 40 Min. gehen lassen. Tomatensauce mit Tomatenketchup, Gewürze, Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen.
  2. Fetakäse zerbröseln und Schinken in Streifen schneiden. Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Backblech mit Backtrennpapier belegen. Den Teig auf Blechgröße auswalken.
  3. Mit der gewürzten Tomatensauce bestreichen. Schinken, Feta, Tomaten, Paprika darauf geben und im Rohr 20-25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Salat servieren.

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