Pizza Margherita

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Ein Rezept, das schmeckt und Spaß macht, wenn ihre Kinder kochen wollen - ist die Pizza Margherita.

Pizza Margherita

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 Wf Germ
1 Dose Mais
300 g Mehl
125 ml Milch
1 EL Öl
1 EL Pizzagewürz
1 Pk Pizzakäse
1 TL Salz
2 Stk Tomaten
150 ml Tomaten, passiert
125 ml Wasser
1 TL Zucker
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

Für den Germteig in das Mehl eine Mulde graben und Germ einbröseln. Zucker auf Germ verteilen und 1 EL warmes Wasser in die Grube leeren. Milch und Wasser erwärmen und zum Mehl geben. Öl und Salz hinzufügen und mit einem Knethaken gut mixen. Sollte der Teig zu klebrig sein, noch etwas Mehl hinzufügen.
  • Den Germteig ca. 20 min an einem warmen Platz gehen lassen. Etwas Öl auf ein Backblech leeren und Teig darauf verteilen.
  • Den Teig mit Tomatenmark bestreichen und alle weiteren Zutaten auf den Teig verteilen. Zum Schluss Pizzagewürz verstreuen und bei 160 °C ca. 20 min. in das Backrohr geben.
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