Pizza mit Käserand

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Sehr geschmackvoll ist dieses Rezept von der Pizza mit Käserand, ideal wenn Kinder helfen wollen.

Pizza mit Käserand

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Zutaten für 3 Portionen

400 g Dinkelmehl
80 g Emmentalerkäse
200 ml lauwarmes Wasser
0.5 Dose Mais
4 EL Olivenöl
1 EL Oregano
2 TL Salz
70 g Tilsitter
9 Bl Toastschinken
5 EL Tomatenmark
1 Pk Trockenhefe
1 TL Zucker
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
80 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Dinkelmehl in eine Rührschüssel sieben und mit Salz, Zucker, Trockenhefe, Öl und lauwarmen Wasser zu einem glatten Teig verkneten und eine Stunde rasten lassen.
  2. Den Teig anschließend ausziehen und auf ein Backblech legen, den Emmentalerkäse in kleine rechteckige Stücke schneiden und rundherum am Rand legen, diesen danach einschlagen.
  3. Die Pizza mit Tomatenmark bestreichen und mit Schinken, Tilsitter und Mais belegen. Zum Schluß noch mit Oregano bestreuen und bei 230 Grad etwa 20 Minuten backen.

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