Pizzaring

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Ein Pizzaring kann mit vielen verschiedenen Zutaten gefüllt werden. Das Rezept mit Pizzateig und köstlicher Fülle für Gäste und Familie.

Pizzaring

Bewertung: Ø 4,3 (81 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Käse
1 Prise Oregano
1 Stk Paprika (grün)
1 kg Pizzateig (fertig oder frisch)
1 Prise Salz und Pfeffer
100 g Schinkenwurst
3 Stk Tomaten
100 g Tomatenmark
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel fein würfelig schneiden. Tomaten, Paprika, Schinkenwurst und Käse ebenfalls würfelig schneiden.
  2. In einer Pfanne einen Schuß Öl hineingeben und den Zwiebel darin glasig dünsten und auskühlen lassen. Die Zuaten für die Fülle (Zwiebel, Paprika, Tomaten, Schinken, Käse, Salz, Pfeffer, Oregano) in einer Schüssel verrühren.
  3. Den Pizzateig ausrollen und einzelne Rechtecke (ca. 20x8 cm) mit dem Pizzarad ausschneiden.
  4. Eine runde Form oder ein Backblech mit Backpapier auslegen oder mit Butter bestreichen. Danach die einzelnen rechteckigen Teile Kante an Kante rundherum auflegen. Anschließend nochmal oberhalb einzelne Rechtecke wieder Kante an Kante auflegen.
  5. Nun wird die untere Hälfte mit tomatenmark bestrichen und mit der vorher zubereiteten Fülle gefüllt. Anschließend der Reihe nach die rechteckigen Teile bzw. den Ring schließen. Den Teig etwas andrücken, bis ein schöner Ring entsteht. Mit Ei bestreichen und nach Wunsch mit Käse und Gewürzen bestreuen.
  6. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Heißluft oder Ober-und Unterhitze 20-25 Min. goldgelb backen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das ist ja mal ganz was anderes.

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