Pizzastangerl

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Diese Pizzastangerl kommen immer gut an, passen super zu Wein und Bier in gemütlicher Runde. Bei diesem Rezept können Sie nicht widerstehen.

Pizzastangerl

Bewertung: Ø 4,1 (340 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

1 Pk Germ
1 kg Mehl
0.75 l Milch
1 EL Öl
2 TL Salz

Zutaten Für den Pizza-Belag

80 g Käse zum Bestreuen
50 ml Ketchup
1 Prise Pizzagewürz
200 g Schinken
6 Stk Tomaten, passiert
50 ml Tomatenmark
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
50 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Mehl, zerbröselte Germ, Salz, Milch und Öl in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten bis sich der Teig von der Schüssel löst. An einem warmen Ort den Teig ca. 25-30 Min. stehen lassen und mit einem Tuch bedecken.
  2. Danach den Teig in 4 Teile teilen und jeden Teil einzeln ausrollen. Dreiecke ausschneiden und kleinere Pizzastangen (wie Salzstangen) formen, auf ein Backblech legen und oben einwenig flachdrücken für den Belag.
  3. Belag: Tomatenmark, Ketchup und passierte Tomaten, fein geschnittener Schinken und Pizzagewürz dazu geben und in einer Schüssel verrühren.
  4. Den Belag auf die Pizzastangerl streichen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C 15-20 Minuten backen.

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User Kommentare

Wibi79
Wibi79

Das Rezept hört sich echt lecker an vor allem für die nächste Party wird es jeden Fall ausprobiert!

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Marille
Marille

Schauen wirklich sehr gut aus, überlege aber ob ich die Fülle in die Kipferl hineingeben werde.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das sieht aber auch lecker aus. Aber fürs Germteig machen habe ich jetzt keine Zeit mehr. Der Hunger ist schon zu groß.

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mandelkuchen
mandelkuchen

Ja, stimmt, das ist bei uns der Party-Renner. Schmeckt jeden.

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