Pizzateig

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Packen sie doch mit ihren Kindern selbst Pizza. Hier dazu das Rezept von einem feinen Pizzateig.

Pizzateig

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Mehl
1 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 Pk Trockenhefe
200 g Wasser
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst das Mehl mit dem Salz und den Trockenhefe vermischen. Anschließend das Wasser und das Öl zu dem Mehl geben und die Zutaten zu einem Teig verkneten.
  2. Den fertigen Teig ca. 1 Stunden bei einem warmen Plätzchen rasten lassen. Nach Belieben den Pizzateig belegen und in den Backofen backen.

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User Kommentare

sandradeutsch
sandradeutsch

@User -michi-, richtig flach wird der Pizzateig, wenn du ihn super dünn auwalkst und nicht zu lange "gehen" lässt. Dann wird der Teig auch recht knusprig. lg Sandra | gutekueche.at

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-michi-
-michi-

Ist das so ein Teig der richtig schön flach und knusprig ist wie in der Pizzeria?

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