Pizzateig

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Pizzateig selbstgemacht schmeckt einfach besser! Hier dazu das leichte Rezept.

Pizzateig

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Zutaten für 2 Portionen

20 g Germ
300 g glattes Mehl
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
15 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Germ mit etwas lauwarmen Wasser verrühren, dann das Öl einrühren. Mehl, Wasser und Salz beigeben und ca. 5 Minuten verkneten.
  2. Den Teig zu einer Kugel formen, mit Mehl bestäuben und ca. eine halbe Stunde rasten lassen. Danach kann er rund oder eckig ausgerollt verwendet werden.

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