Polenta Creme mit Tomaten

Eine Polenta Creme mit Tomaten ist eine frische, fruchtige und sehr geschmackvolle Beilage.

Polenta Creme mit Tomaten

Bewertung: Ø 3,9 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 EL Butter
2 EL geschlagenes Obers
1 Stk Lauch
1 EL Polenta
0.25 l Rindsuppe
200 g Tomaten (geschält und gewürfelt)
Portionen
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Kategorie

Polenta Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Lauch anschwitzen, Polenta einstreuen und mit Suppenbrühe aufgießen - ca. 3 min köcheln und anschließend würzen.
  2. Geschälte gewürfelte Tomaten dazugeben und das geschlagene Obers einrühren.

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