Portugiesische Fisolensuppe

Die schmackhafte portugiesische Fisolensuppe gelingt mit Hilfe dieses Rezeptes garantiert. Einfach ausprobieren und genießen.

Portugiesische Fisolensuppe

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Zutaten für 2 Portionen

150 g Fisolen
1 Stk Karotte
300 g Kartoffel
1 EL Olivenöl
1 TL Salz
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Fisolen putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten und Kartoffel ebenfalls putzen, waschen und würfeln.
  2. In einem Kochtopf mit Salzwasser die Fisolen gar kochen. Anschließend die Karotten und Kartoffel. Sind die Kartoffel und Karotten weich, pürieren, Salz und Öl beimengen.
  3. Die Fisolen dazugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Immer heiß servieren.

Tipps zum Rezept

Deftig wird die Suppe, wenn Sie Knochen mit den Karotten und Kartoffel mitkochen.

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