Puddingtaschen

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Ein einfaches und beliebtes Rezept sind diese Puddingtaschen. Eine Mehlspeise, wenn die Gäste zum Kaffee erwarten.

Puddingtaschen

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Zutaten für 8 Portionen

3 EL Marmelade
200 ml Milch
1 Pk Plunderteig
3 EL Staubzucker
0.5 Pk Vanillepuddingpulver
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
Portionen
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Zeit

50 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Aus Milch, Puddingpulver und Zucker nach Packungsanweisung einen Pudding herstellen und auskühlen lassen. Danach mit Zitronensaft und Staubzucker vermengen.
  2. Den Plunderteig in 8 Teile teilen, mit Marmelade bestreichen, die Ränder frei lassen und Puddingcreme darauf verteilen.
  3. Die Ränder mit Wasser bestreichen und zusammen klappen. Auf ein beschichtetes Blech legen, und bei 180° im vorgeheizten Rohr ca. 20 Minuten backen.

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