Putencurry

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Ein schmackhaftes Rezept für Kochanfänger ist dieses Putencurry.

Putencurry

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.125 l Brühe
0.5 EL Currypulver
0.5 Stk grüner Paprika
300 g Putenfleisch
1 Prise Salz und Pfeffer
0.125 l Schlagobers
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel klein schneiden und in wenig Öl anbraten. Das Putenfleisch in Würfel schneiden und gut salzen und pfeffern. Anschließend zu den Zwiebeln geben und gut anbraten.
  2. Die Paprikawürfel dazu geben und mit der Brühe aufgießen, etwa 20 Minuten weich dünsten und anschließend den Schlagobers einrühren. Etwas köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und dem Curry würzen.

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