Putengeschnetzeltes mit Curry

Bei diesem Rezept vom Putengeschnetzeltes mit Curry bleibt mit Garantie nichts übrig. Kinder lieben dieses Gericht besonders.

Putengeschnetzeltes mit Curry

Bewertung: Ø 4,6 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Ananas (Stücke)
2 Stk Banane
2 EL Curry
2 EL Öl
1 Prise Pfeffer
4 Stk Putenschnitzel
1 Prise Salz
0.5 Becher Schlagobers
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Geschnetzeltes

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Putengeschnetzeltes mit Curry zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Beides nun in einem Topf mit Öl scharf anbraten.
  2. Die Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Bananen schälen und in Stücke schneiden.
  3. Nun das gut angebratene Fleisch mit dem Saft ablöschen. Bananen, Ananas und Curry zufügen und alles etwa 10 Minuten leise köcheln lassen.
  4. Zum Schluss den Obers einrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer liebt, kann noch mit Chilipulver würzen. Servieren sie dazu Reis.

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