Putenschnitzel in Käsesauce

Putenschnitzel in Käsesauce schmecken besonders Kinder. Ein schnelles Rezept, wenn der Hunger groß ist.

Putenschnitzel in Käsesauce

Bewertung: Ø 4,3 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Creme fraiche
4 EL Öl
4 Stk Putenschnitzel
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Becher Schlagobers
4 Stk Schmelzkäse
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Fleisch salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Öl beidseitig braten.
  2. Fleisch aus der Pfanne nehmen und den Bratenfond mit Obers aufgießen. Schmelzkäse und Creme fraiche einrühren und solange rühren bis der Käse geschmolzen ist.
  3. Schnitzel in die Sauce legen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Reis.

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