Quiche Grundteig

Es gibt einige Rezepte vom Quiche Grundteig, hier eine einfache Variante.

Quiche Grundteig

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Zutaten für 1 Portionen

130 g Butter
1 EL Butter (weich) für die Form
1 Stk Eier
250 g Mehl
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Quiche Grundteig eine Tortenform mit Butter ausstreichen.
  2. Mehl, Salz, Ei und kalte Butter in einer Rührschüssel zu einem Teig verkneten. In die Form geben und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. Nach Belieben belegen und bei 200 Grad für ca. 20 Minuten backen.

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